外國人調查：讓人意想不到的美味拌飯

　　米飯是日本人的主食，日本人對米飯情有獨鍾，日本的新瀉、越光等產地的大米更是遠負盛名。經常聽出差和留學日本的朋友誇獎日本的大米好吃。大米不僅營養豐富，而且非常百搭，幾乎適應任何其他食物。這次，我們就面向20位居住在日本的外國人，詢問他們平時喜歡用什麼拌米飯吃。下面就一起來看看五花八門的拌飯吧。

■ 咸菜拌飯（法國/25歲多/女性）

酸甜口味的咸菜和米飯非常搭，好吃的不得了。

■ 蛋黃醬拌米飯。日本的丘比特蛋黃醬是世界上最好吃的蛋黃醬，和什麼搭配都很美味（馬裡/30多歲/男性）

■蛋黃醬拌米飯（瑞典/40多歲/女性）

看來不少人都喜歡吃蛋黃醬拌飯。日本的蛋黃醬細膩爽滑、香甜可口，在海外也很受歡迎。

■ 炸薯片拌米飯（泰國/30多歲/女性）

聽起來有些怪異，不過據說味道很不錯呢。除了拌飯外，還可以用碾碎的薯片拌沙拉。

■ 芝士拌飯（加拿大/25歲多/男性）

聽起來很有意大利料理和法國料理的感覺，味道肯定很不錯。

■ 牛奶砂糖拌飯。埃及有米飯布丁，日本很少有（埃及/40多歲/男性）

米飯布丁是用米飯加砂糖加牛奶加雞蛋蒸出來的食物，非常美味。不過，這樣搭配會不會太甜呢？

■ 什麼拌米飯都很好吃。超級喜歡吃肉末蔬菜蓋澆飯（荷蘭/30多歲/男性）

肉末蔬菜蓋澆飯是一道沖繩料理。做法是在米飯上澆上肉末、西紅柿、生菜、芝士和salsa醬汁。

■ 蝦仁茶葉泡飯（緬甸/30多歲/女性）

日本人很喜歡吃茶泡飯，據說茶泡飯最早起源於南北朝時期江南一帶。南北朝時期江南的漁家已經開始流行喝茶，他們出海打漁時會帶上一個茶爐子。由於在船上生火做飯不方便，所以漁民便將燒開的茶水倒在冷米飯上，這樣就可以吃上一頓熱乎的飯了。

■ 辣醬拌飯。韓國人經常用辣醬拌飯吃。不過日本人很少這樣做（意大利/30多歲/男性）

韓國料理中絕對少不了韓國辣醬，石鍋拌飯中也一定要加入辣醬纔好吃。冰箱裡什麼食物都吃光時，一點辣醬便能解決一頓飯。

■ 豆腐布丁和米飯非常搭（美國/35歲多/男性）

聽起來很不可思議吧，還可以這樣吃？各位有空不妨親自嘗試一下吧。

■ 納豆、橄欖油、酸奶拌飯（土耳其/35歲多/男性）

和這個相比，上面的豆腐布丁拌飯簡直的小巫見大巫。這種搭配徹底讓人凌亂了。這可真不是一般人能想得出來的，一般人也不敢隨便這麼嘗試吧。

不知道各位還有什麼獨特的搭配方法呢？