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2013年8月15日星期四

【女性編】這太不可原諒了!讓人有這種感覺的食物組合排行榜·拒絕進行食物冒險


曾經在料理節目等看過有如「隱含味道」的意外食材吧。在電視中每個人都會說:好吃!不過有的組合讓人懷疑:真得好吃嗎?。因此我們向573名mynavi的女性會員請問有關讓人覺得:這太不可原諒了! 的食物組合。

Q. 請問您覺得:「這太不可原諒了!」的食物組合是?(可複選)
第1名 納豆加砂糖 29.1%
第2名 咖哩加香蕉 26.5%
第3名 糖醋肉加菠蘿 24.6%
第4名 咖哩加葡萄乾 22.2%
第5名 夏橙加小蘇打 19.9%


■納豆加砂糖
「很喜歡納豆,不過甜的納豆實在太不可思議了」(25歲/商社·批發/專業事務類)
「聽平時那樣吃的人說:『覺得是騙人的話何不吃吃看』,所以吃吃看。……有受騙的感覺」(32歲/軟體/專業事務類)
「那種臭臭的納豆加砂糖、特色的搭配,讓人更不想吃了」(24歲/飯店·旅行·娛樂/秘書·助理類)

■咖哩加香蕉
「好像會很黏稠」(24歲/團體·公益法人·官公廳/專業事務類)
「不喜歡菜裡面放水果。冰涼狀態最好吃」(28歲/建設·土木/秘書·助理類)
「第一次聽到咖哩加香蕉。好吃嗎!?」(25歲/零售店/銷售·服務類)

■糖醋肉加菠蘿
「基本上不喜歡加熱過的水果。至於鳳梨,更不喜歡」(24歲/運輸·倉庫/營業類)
「分開的話都很喜歡吃,搞不懂為什麼要組合在一起」(27歲/其他/銷售·服務類)
「水果的酸味,只想在吃水果時品嘗」(30歲/建設·土木/技術類)

■咖哩加葡萄乾
「不甜的東西裡加上甜的東西,完全不合適」(26歲/學校·教育相關/專業事務類)
「非常不合……所以真得吃不了」(28歲/其他)
「有點辣的東西裡,不想放會黏的或甜的東西!」(26歲/飯店·旅行·娛樂/銷售·服務類)

■夏橙加小蘇打
「夏橙為何要加小蘇打?」(29歲/服裝·纖維/技術類)
「無法把小蘇打和食物聯想在一起……」(30歲/商社·批發/專業事務類)
「小蘇打? 可以吃嗎?」(25歲/運輸·倉庫/銷售·服務類)

■榜外編:這種組合讓人嚇一跳?
涼粉加紅糖漿「從小都是涼粉加三杯醋,第一次聽到加紅糖漿嚇了一跳」(28歲/醫藥品·化妝品/技術類)
白飯加燉菜「沒吃過」(28歲/醫療·福利/專業類)
梨子加鹽「梨子加鹽好像只有我們家纔這樣吃,很不喜歡這種吃法」(24歲/商社·批發/專業事務類)

綜合評語
榮登第1名的是「納豆加砂糖」。好像有很多人不喜歡黏黏的納豆是甜的,甚至有人說:「不敢想像」。還有幾個意見是實際上試過的人的意見,好像還是覺得味道有點不可思議的樣子。

第2名「咖哩加香蕉」,第3名「糖醋肉加菠蘿」,第4名「咖哩加葡萄乾」,和水果的組合進榜了。好像很多人都覺得:為什麼要把分開很好吃的東西,加在一起呢?香蕉,也要看吃法吧。燉煮的話,或許比較濃稠吧?不過想像把整條香蕉放在白飯和咖哩上的話……。

第5名是「夏橙加小蘇打」。幾乎都是:「為什麼?」這樣的意見。另外,或許因為小蘇打經常作為掃除用品的緣故,所以還有:「能吃嗎?」的疑問。順帶一提,夏橙加小蘇打的話會中和夏橙中的檸檬酸,所以好像會比較甜喔。

因為有各式各樣的飲食文化,所以這次進榜的組合對有些家庭來說很平常。仔細想的話,「荻餅(ohagi)」也是白飯外包上甜甜的紅豆的食物。如果請問完全沒吃過的人,大概很吃驚吧。這樣的話,「納豆加砂糖」或許實際上吃起來很好吃也說不一定。有點想要試吃看看。

調查時期:2012年9月19日~2012年9月23日
調查對象:mynavinews會員
調查人數:女性573名
調查方法:網路登入式問卷



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