傳承日本產啤酒的原點
札幌開拓使麥酒釀造所
1876年，日本首個啤酒釀造所在札幌誕生了。隨著近代史序幕的拉開，一直以來被稱為蝦夷地的北方大地，不久便被命名為北海道。木造的釀造所，不久都成為了磚瓦建築，札幌產啤酒名揚全國，規模不斷擴大。那個時代所建的開拓使的事業所數量眾多，但多數都隨著時代的變遷而消失了，保存至今的只有這裡。現在，位於復合商業設施『札幌工廠』中，是再現創業初期口味的『開拓使啤酒』的釀酒廠兼參觀設施。
Address: Kita 2 Higashi 4, Chuo-ku, Sapporo
Open hours: 10:00-22:00
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